Wealth 部落客 大推 好康資訊

行動小廚房(5)：小烤箱的超萬用指南

【書籍簡介】

讓恆溫小烤箱成為你家廚房的一大利器，不只烤麵包，更能烹飪出豪華美味料理！

50道甜點、主食、焗烤、麵飯

跨越中西美食，有了這一本，小烤箱會有大變化

蒜烤韓式五花肉、白酒蛤蠣、奶油焗白菜，還有巧克力蛋糕、洋蔥豬肉片甚至酥脆洋芋片……這些外面才有的豪華美食，居然通通可以用最簡便的恆溫小烤箱完成！

從小烤箱的使用方法、各道料理更加美味的小秘方，以及簡易小烤箱的溫度控制小秘訣，美好生活促進會這次將讓小烤箱的功用不只是烤麵包，更要用簡化但同樣美味的食譜，教你用小烤箱烹飪出意想不到的美味料理！

不只小家庭，小烤箱更是住雅房與套房客的小資生活好幫手，即便是辦公室茶水間的小烤箱，也能在中午做出熱騰騰的美味佳餚！

◎五十道中西美食

◎小烤箱使用指南＆常用QA

◎簡單步驟輕鬆上手

「行動小廚房」系列熱銷6萬本，

深受好評的食安風暴生活救星，

第5集我們將帶大家熟悉小烤箱料理，輕鬆煮出一桌家常菜

【書籍目錄】

Ch.1開胃前菜

彩盤時蔬

培根鑲菇

鹽烤節瓜

烤大蒜

明太子烤筊白筍

番茄培根捲

味噌茄子

醬燒山藥

奶油蒜香四季豆

蘑菇球

起司杏鮑菇

香料烤南瓜

菜脯蛋

北非蛋

起司蘿勒番茄

Ch2. 肉類海鮮

韓式蒜烤五花肉

香蒜骰子牛

法式紙包魚

泰式炸雞柳

迷迭香烤雞腿

洋蔥豬肉片

韓式辣雞翅

鮮蝦百合蘆筍

白酒蛤蜊

焗烤奶油蟹腳

椒鹽柳葉魚

魚下巴

鹽烤明蝦

烤魚片

Ch3.麵飯焗烤

咬咬女士三明治

義式烘蛋

番茄普切塔

焗烤馬鈴薯（整顆）

奶油焗白菜

焗烤咖哩花椰菜

番茄海鮮焗飯

覃菇焗飯

鹹派

烤飯糰

Ch.4甜點零食

肉桂烤風琴蘋果

酥脆洋芋片

年糕吐司

烤吐司布丁

奶油吐司邊

奶油小餅乾

豬肉千層酥

巧克力蛋糕

馬德蓮

乳酪蛋糕

蒜烤豬肉乾

【作者簡介】

致！美好生活促進會

由五位二十五到四十歲，對廚藝、美食跟健康有興趣的男女組成。成員中有忙碌的設計公司老闆、上班族、家庭主婦、餐飲從業人員……

來自不同行業別有著相異生活習慣的他們，有個共同的目標就是尋找最簡單卻愉快的「美好生活」。

著有《行動小廚房：燜燒罐的美味指南》、《行動小廚房2：燜燒罐的養生指南》、《行動小廚房3：燜燒罐的副食品指南》、《行動小廚房4：燜燒鍋的超好用指南》系列作品。